Наука, творчество и международное сотрудничество: итоги недели на биотехнологическом факультете

Подошла к концу насыщенная неделя визита преподавателя Университета ИТМО (г. Санкт-Петербург) на биотехнологический факультет ПолесГУ. Наш ВУЗ посетила Курбонова Маликахон Комилжоновна, кандидат технических наук, доцент факультета биотехнологий Университета ИТМО, младший научный сотрудник Международного научного центра «Биотехнологии третьего тысячелетия».

Программа визита была разнообразной и охватила образовательные, научные и культурные аспекты.

Образовательный блок:
Маликахон Комилжоновна провела серию лекций для студентов факультета, погрузив их в актуальные проблемы современной пищевой индустрии.
Темы занятий включали:
1) Микроорганизмы в пищевой промышленности, создание пробиотических продуктов.
2) Органолептические методы анализа пищевых продуктов.
3) Биотехнологические основы и методы консервирования продуктов.
4) Дрожжевые микроорганизмы в различных отраслях пищевой промышленности.
5) Основные пищевые патогены: риски, связанные с ними, способы их контроля и борьбы.

Научная инфраструктура:
Важной частью визита стало знакомство с научно-исследовательской базой университета. Экскурсию по отраслевой лаборатории «ДНК и клеточных технологий в растениеводстве и животноводстве» провела заведующий лабораторией Водчиц Наталья Васильевна. Коллеги обменялись опытом и обсудили возможные перспективы для дальнейшего сотрудничества.

Стратегическое сотрудничество:
Состоялся круглый стол, посвященный перспективам взаимодействия между биотехнологическим факультетом ПолесГУ и Университетом ИТМО. Обсуждались возможности совместных научных проектов и академического обмена, что открывает новые горизонты для студентов и преподавателей обоих вузов.

Культурная программа:
Гостеприимство Полесья невозможно представить без знакомства с городом. Увлекательную экскурсию по историческим местам Пинска для гостьи провел Демьянов Сергей Александрович, старший преподаватель кафедры маркетинга и международного менеджмента, показав красоту и уникальность столицы Полесья.

Завершением недели стал Гала-концерт «Дебют‑2025», где первокурсники и лицеисты блистали вокалом, инструментальным и хореографическим искусством.
Неделя стала ярким примером синергии науки, образования и творчества!