1. Методические указания и инструкции к лабораторным работам по курсу «Биохимия» / Р. И. Кухаренко, В. С. Недзвецкий, Д.Д. Жерносеков. – Днепропетровск: ДГУ, 1990. – 56 с.
2. Жерносеков, Д. Д. Большой практикум по биохимии : учеб. пособие / Д. Д. Жерносеков, М. П. Савченко ; Днепропетровский гос. ун-т. – Днепропетровск : Изд-во ДГУ, 1993. – 36 c.
3. Методичні вказівки до лабораторного практикуму з курсу "Біохімія" для студентів ІІІ курсу факультету ТВМС спеціальності 7.091705 – технологія жирів та жирозамінників / А. П. Ранський, О. В. Просяник, В. В. Кисельов, М. Ю. Кольцов, Л. Н. Шебітченко, Д. Д. Жерносеков. – Дніпропетровськ: УДХТУ, 1999. – 20 с.
4. Жерносєков, Д.Д. Основи біохімічних досліджень: навчальний посібник /Д.Д. Жерносєков, А. О. Тихомиров, Ж. О. Корякіна. – Дніпропетровськ: ДНУ, 2004. – 67 с.
5. Жерносеков, Д.Д. Клеточная биология : электронный учебно-методический комплекс: для студентов, обучающихся по специальности 1-31 80 01 - Биология / Д.Д. Жерносеков, А.Д. Кульгавеня; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2018. - 120 с.
6. Жерносеков, Д.Д. Клеточная биология : электронный учебно-методический комплекс: специальность «1-31 80 01 - Биология» / Д.Д. Жерносеков; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2018. - 122 с.
7. Жерносеков, Д.Д. Молекулярная биология : электронный учебно-методический комплекс: для студентов, обучающихся по специальности 1-31 01 01 «Биология (по направлению)» / Д.Д. Жерносеков, В.В. Сакович; УО «Полесский государственный университет». – Пинск: ПолесГУ, 2018. – 120 с.
8. Подготовка, оформление и представление к защите дипломных работ : методические рекомендации: для студентов, обучающихся по специальности 1-31 01 01 Биология (по направлениям) / В.Н. Кравцова, Н.Н. Безрученок, В.Т. Чещевик, Д.Д. Жерносеков, Е.М. Волкова, Т.М. Натынчик; УО «Полесский государственный университет». – Пинск: ПолесГУ, 2019. – 48 с.
9. Подготовка, оформление и представление к защите курсовых работ : методические рекомендации: для студентов, обучающихся на I ступени получения высшего образования по специальности 1- 31 01 01 Биология (по направлениям) / Д.Д. Жерносеков, Н.Н. Безрученок, Т.М. Натынчик, Т.А. Сеньковец, Т.В. Каленчук; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2019. - 31. с.
10. Жерносеков, Д.Д. Регуляция метаболизма клетки : электронный учебно-методический комплекс: специальности 1-31 01 01 Биология (по направлениям) / Д.Д. Жерносеков, Е.И. Приловская; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2020. - 147 с.
11. Жерносеков, Д.Д. Биохимия : электронный учебно-методический комплекс: для специальностей 1-88 01 01 «Физическая культура (по направлениям)»; 1-88 01 02 «Оздоровительная и адаптивная физическая культура (по направлениям)»; 1-88 01 03 «Физическая реабилитация и эрготерапия (по направлениям)»; 1-88 02 01 «Спортивно-педагогическая деятельность (по направлениям)» / Д.Д. Жерносеков. Е.И. Приловская; УО «Полесский государственный университет». – Пинск: ПолесГУ, 2021. – 255 с.
12. Жерносеков, Д.Д. Клеточная биология : специальность «1-31 80 01 - Биология»: электронный учебно-методический комплекс / Д.Д. Жерносеков, А.Д. Кульгавеня; Учреждение образования «Полесский государственный университет». - Пинск: ПолесГУ, 2021. - 120 с.
13. Жерносеков, Д.Д. Функциональная биохимия : для подготовки студентов специальностей 1-31 01 02 Биохимия, 6-05-0511-02 Биохимия [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / Д.Д. Жерносеков, Д.Э. Подольский ; УО "Полесский государственный университет". - Пинск : ПолесГУ, 2022. - 230 с.
