2012
Использование кислородно-гелевых ингаляций при подготовке к Олимпийским играм : методические рекомендации : [для врачей спортивной медицины] / В. Н. Никандров, О.Н. Жук, Е.А. Лосицкий, И.М. Лаптева, Е.В. Домашевич ; Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, Республиканский центр спортивной медицины, Национальная академия наук Республики Беларусь, Институт физиологии НАН Беларуси. – Минск : Республиканский учебно-методический центр физического воспитания населения, 2012. – 14 с.: ил.
2016
Жук, О.Н. Иммуноферментный анализ : учебно-методическое пособие / О.Н. Жук, Т.Л. Лебедь, Н.В. Шепелевич; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет". – Пинск : ПолесГУ, 2016. – 65 с.
Жук, О.Н. Подготовка, оформление и представление к защите дипломных работ: методические рекомендации / О.Н. Жук, А.И. Чигрин, А.А. Волотович; Мин-во образования Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет", Биотехнологический факультет, Кафедра биотехнологии. - Пинск: ПолесГУ, 2016. - 41 с.
2017
Биохимия : методические рекомендации к выполнению лабораторных занятий / А.А. Волотович, Е.О. Юрченко, О.А. Кудряшова, Н.А. Глинская, Н.В. Водчиц, Д.А. Каспирович, А.И. Чигрин, О.Н. Жук; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет". – Пинск: ПолесГУ, 2017. – 30 с.
2018
Жук, О.Н. Организация и управление биотехнологическими лабораториями : лекции / О.Н. Жук; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2018.
Жук, О.Н. Организация и управление биотехнологическими лабораториями: электронный учебно-методический комплекс по специальности 1-31 81 11 «Прикладная биотехнология» / О.Н. Жук; УО "Полесский государственный университет". - Пинск: ПолесГУ, 2018. - 143 с.
2019
Жук, О.Н. Культивирование клеток : методическое пособие для студентов получения высшего образования I ступени специальности 1-31 01 01-01 Биология (по направлениям). Ч. 1 / О.Н Жук ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет". - Пинск : ПолесГУ, 2019. - 57 с.
Жук, О.Н. Санитарная и медицинская микробиология : специальность «1-31 01 01 – Биология (по направлениям)» [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / О.Н. Жук, Т.А. Сеньковец, Я.С. Камельчук; УО "Полесский государственный университет". – Пинск : ПолесГУ, 2019. - 170 с.
2020
Жук, О. Н. Иммунология : методическое пособие к выполнению лабораторных работ для студентов получения высшего образования I ступени специальности 1-31 01 01-01 Биология (по направлениям) / О. Н. Жук, В. В. Сакович ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, УО "Полесский государственный университет". - Пинск : ПолесГУ, 2020. - 63 с.
2021
Жук, О.Н. Биохимия мембран и межклеточных коммуникаций : специальность «1-31 80 01– Биология»: электронный учебно-методический комплекс / О.Н. Жук, Я.С. Камельчук; Учреждение образования «Полесский государственный университет». - Пинск: ПолесГУ, 2021. - 125 с.
Жук, О.Н. Микробиология : специальность «1-31 01 01 – Биология (по направлениям)»: электронный учебно-методический комплекс / О.Н. Жук, Я.С. Камельчук; Учреждение образования «Полесский государственный университет». - Пинск: ПолесГУ, 2021. - 338 с.
2022
Жук, О.Н. Основы иммунологии : специальность «1-31 01 01 Биология (по направлениям), направление специальности 1-31 01 01 (научно-производственная деятельность)» [Электронный ресурс] : электронный учебно-методический комплекс / О.Н. Жук ; УО "Полесский государственный университет". - Пинск : ПолесГУ, 2022. - 218 с.
2024
Жук, О.Н. Микробиология: лабораторный практикум : в 2 ч. / О.Н. Жук, Я.С. Камельчук, Т.А. Сеньковец ; Министерство образования Республики Беларусь, УО «Полесский государственный университет». – Пинск, ПолесГУ, 2024. – Ч. 1. – 68 с.
2025
Жук, О. Н. Иммунология : для специальностей: «6-05-0511-01 «Биология», 6-05-0511-06 «Биотехнология», 1-81 01-01 «Биология» : электронный учебно-методический комплекс / О. Н. Жук ; УО «Полесский государственный университет». – Пинск : ПолесГУ, 2024. – 173 с. – Текст : электронный.
Жук, О. Н. Санитарная и медицинская микробиология : для специальностей: «1-31 01-01 Биология (по направлениям)», «6-05-0511-01 Биология», «6-05-0511-06 Биотехнология» : электронный учебно-методический комплекс / О. Н. Жук, Я. С. Камельчук; УО «Полесский государственный университет». – Пинск : ПолесГУ, 2025. – 129 с. – Текст : электронный.
