Вы здесь

Производство и хранение рыбной продукции

ОСНОВНЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ:
  • Инновационные технологии производства продуктов питания из животного сырья;
  • Холодильная техника и технология пищевых производств (рыба и продукты ее переработки);
  • Методология разработки технологических инноваций;
  • Промышленная экология;
  • Спецкурс по технологии переработки рыбной продукции;
  • Биологически активные, функциональные, технологические добавки;
  • Инновационные аспекты физико-химического анализа;
  • Прикладные компьютерные программы;
  • Основы информационных технологий;
  • Моделирование технологических процессов;
  • Психология управленческой деятельности;
  • Правовые основы управленческой деятельности;
  • Разработка технической документации на предприятиях отрасли (по выбору);
  • Философия и методология науки (по выбору);
  • Педагогика и психология высшей школы
  • Иностранный язык (по выбору);
  • Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации (по выбору)





СПЕЦИАЛЬНОСТЬ  1-49 80 04 Производство продуктов питания из животного сырья
Профилизация производство и хранение рыбной продукции

Академическая степень: магистр 
Форма обучения: дневная форма получения образования
 
Срок обучения: 1 год


 

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer